摘要：如何切洋葱不刺眼？掌握几个实用小技巧！使用冷水浸泡切洋葱前放入冰箱使用尖刀或切割机使用冷水浸泡在切洋葱前，将它浸泡在冷水中，可以减少切洋葱时释放的气体。这些气体会与水结合，从而减少眼泪的产生。切洋葱前...

如何切洋葱不刺眼？掌握几个实用小技巧！

• 使用冷水浸泡
• 切洋葱前放入冰箱
• 使用尖刀或切割机

使用冷水浸泡

在切洋葱前，将它浸泡在冷水中，可以减少切洋葱时释放的气体。这些气体会与水结合，从而减少眼泪的产生。

切洋葱前放入冰箱

将洋葱放入冰箱，可以使洋葱中的硫化物变得不那么刺激性。在切洋葱时，刺激性气体的释放量会降低。

使用尖刀或切割机

使用尖刀或切割机来切洋葱，可以减少切割过程中对洋葱的压力，减少释放的刺激性气体。

使用这些实用小技巧，你可以在切洋葱时减少眼泪的产生，让厨房工作更加愉快！