摘要：包菜式的小妙招？灵活变通实用技巧Tip1：利用包菜叶做鱼肉的包裹Tip2：用包菜叶代替面饼做墨西哥卷饼Tip3：用包菜叶包饭团更健康Tip4：用包菜叶做炒饭更有营养Tip5：包菜叶做饺子馅更加美味Ti...

包菜式的小妙招？灵活变通实用技巧

• Tip 1：利用包菜叶做鱼肉的包裹
• Tip 2：用包菜叶代替面饼做墨西哥卷饼
• Tip 3：用包菜叶包饭团更健康
• Tip 4：用包菜叶做炒饭更有营养
• Tip 5：包菜叶做饺子馅更加美味

Tip 1：利用包菜叶做鱼肉的包裹

鱼肉容易散开，用包菜叶包裹可以让鱼肉更紧实，而且包裹后烤或煎出来的口感更加香脆美味。

做法：

1. 将鱼肉切成块状，用盐和黑胡椒粉腌制30分钟。
2. 将包菜叶洗净晾干，用刀将硬脊骨去掉。
3. 将鱼块放在包菜叶上，将包菜叶包裹住鱼肉。
4. 用烤箱或平底锅煎烤即可。

Tip 2：用包菜叶代替面饼做墨西哥卷饼

墨西哥卷饼是一种很受欢迎的食物，但是面饼的热量较高，而且不太健康。用包菜叶代替面饼可以让卷饼更加健康美味。

做法：

1. 将包菜叶洗净晾干，用刀将硬脊骨去掉。
2. 将烤鸡肉、生菜、番茄等食材放在包菜叶上。
3. 将包菜叶卷起来，用牙签固定。
4. 用烤箱或平底锅煎烤即可。

Tip 3：用包菜叶包饭团更健康

传统的饭团中常常添加了很多调味料和油脂，而且米饭的热量也较高。用包菜叶包饭团可以让饭团更加健康，而且口感也很好。

做法：

1. 将米饭和喜欢的食材混合在一起，搓成饭团的形状。
2. 将包菜叶洗净晾干，用刀将硬脊骨去掉。
3. 将饭团放在包菜叶上，将包菜叶包裹住饭团。
4. 用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1小时。
5. 取出后用刀切成适当大小即可。

Tip 4：用包菜叶做炒饭更有营养

炒饭是很多人喜欢的一道菜，但是热量较高，而且营养价值不高。用包菜叶做炒饭可以让炒饭更加营养美味。

做法：

1. 将米饭煮熟，晾凉备用。
2. 将包菜叶洗净晾干，用刀将硬脊骨去掉。
3. 将蛋液、胡萝卜、豌豆等食材炒熟，加入米饭翻炒均匀。
4. 将炒饭放在包菜叶上，将包菜叶包裹住炒饭。
5. 用平底锅煎烤即可。

Tip 5：包菜叶做饺子馅更加美味

饺子是中国传统的美食，但是饺子馅往往会有肥肉等不太健康的食材。用包菜叶做饺子馅可以让饺子更加健康美味。

做法：

1. 将猪肉、虾仁、香菇等食材剁碎，加入盐、酱油、姜末等调料腌制30分钟。
2. 将包菜叶洗净晾干，用刀将硬脊骨去掉。
3. 将饺子馅放在包菜叶上，将包菜叶包裹住饺子馅。
4. 将包好的饺子放入水中煮熟即可。