摘要：为什么绝对不能吃这4种果蔬皮？马铃薯皮番茄皮茄子皮黄瓜皮马铃薯皮马铃薯皮上含有龙葵素，如果食用过多会引起中毒症状，包括恶心、呕吐、腹泻等。此外，马铃薯皮还可能残留有农药、重金属等有害物质，不建议食用。...

为什么绝对不能吃这4种果蔬皮？

• 马铃薯皮
• 番茄皮
• 茄子皮
• 黄瓜皮

马铃薯皮

马铃薯皮上含有龙葵素，如果食用过多会引起中毒症状，包括恶心、呕吐、腹泻等。此外，马铃薯皮还可能残留有农药、重金属等有害物质，不建议食用。

番茄皮

番茄皮上含有茄碱，食用过多会引起中毒症状，包括头晕、恶心、呕吐等。此外，番茄皮还可能残留有农药、重金属等有害物质，不建议食用。

茄子皮

茄子皮上含有龙葵素和茄碱，如果食用过多会引起中毒症状，包括头晕、恶心、呕吐等。此外，茄子皮还可能残留有农药、重金属等有害物质，不建议食用。

黄瓜皮

黄瓜皮上可能残留有农药、重金属等有害物质，不建议食用。此外，黄瓜皮还可能含有苦味成分，口感较差，不建议食用。

总之，为了避免食用果蔬皮引起中毒症状，以及避免摄入有害物质，建议在食用果蔬前将皮削掉。