摘要：17个厨房小妙招电影：创意厨房技巧展示烤鸡腿的妙招剥蒜的技巧洋葱的切法煮面的小妙招烤面包的技巧切西红柿的小窍门切鸡胸肉的技巧切芒果的小妙招剥虾的技巧切蛋的小窍门切西瓜的技巧煮鸡蛋的小妙招烤三文鱼的技巧...
17个厨房小妙招电影：创意厨房技巧展示
- 烤鸡腿的妙招
- 剥蒜的技巧
- 洋葱的切法
- 煮面的小妙招
- 烤面包的技巧
- 切西红柿的小窍门
- 切鸡胸肉的技巧
- 切芒果的小妙招
- 剥虾的技巧
- 切蛋的小窍门
- 切西瓜的技巧
- 煮鸡蛋的小妙招
- 烤三文鱼的技巧
- 煮大虾的小窍门
- 烤蔬菜的技巧
- 切柠檬的小妙招
- 煮米饭的技巧
烤鸡腿的妙招
在烤鸡腿之前，先将鸡腿在盐水中浸泡30分钟，这样能够去除多余的血水和异味。烤之前可以在鸡腿上涂上一层蜂蜜和芥末酱，这样能够增加口感和味道。
剥蒜的技巧
将蒜头放在切菜板上，用厨刀将蒜头稍微拍扁，然后轻轻按压，这样蒜皮就会很容易地剥离。
洋葱的切法
将洋葱切成两半，然后再将每一半切成一定的厚度，最后再切成小块。这样切出来的洋葱块形状均匀，不容易散开。
煮面的小妙招
在煮面之前，先将水烧开，然后将面条放入水中，再加入一勺油，这样可以防止面条黏在一起。在煮面的过程中，可以加入一些盐和醋，这样能够让面条更加富有弹性和口感。
烤面包的技巧
在烤面包之前，可以在面包上涂上一层黄油或橄榄油，这样能够增加香味和口感。在烤的过程中，可以将面包反面朝上，这样能够让面包更加酥脆。
切西红柿的小窍门
将西红柿切成两半，然后再将每一半切成一定的厚度，最后再切成小块。这样切出来的西红柿块形状均匀，不容易散开。
切鸡胸肉的技巧
将鸡胸肉切成一定的厚度，然后再用刀拍打鸡胸肉，这样能够让鸡胸肉更加嫩滑。在烹调的过程中，可以加入一些淀粉和盐，这样能够让鸡胸肉更加有口感。
切芒果的小妙招
将芒果切成两半，然后将果皮切下来，再将果肉切成小块。如果想要切出更加漂亮的芒果块，可以使用芒果切器。
剥虾的技巧
将虾的头和壳分别拧开，然后用手将虾肉取出。如果虾的背部有黑色的线条，可以用刀将其切开，这样能够去除虾的肠线。
切蛋的小窍门
将蛋切成两半，然后将蛋黄取出。在切蛋白的时候，可以将蛋白切成一定的厚度，然后再将其切成小块。
切西瓜的技巧
将西瓜切成两半，然后将每一半切成一定的厚度，最后再将其切成小块。如果想要切出更加漂亮的西瓜块，可以使用西瓜切器。
煮鸡蛋的小妙招
在煮鸡蛋之前，先将水烧开，然后将鸡蛋放入水中煮5-6分钟，这样能够让鸡蛋变得更加熟透。在煮鸡蛋的过程中，可以加入一些盐和醋，这样能够让鸡蛋更加容易剥皮。
烤三文鱼的技巧
在烤三文鱼之前，可以在鱼肉上撒上一些盐和黑胡椒粉，这样能够增加味道。在烤的过程中，可以用锡纸将鱼肉包裹起来，这样能够让鱼肉更加嫩滑。
煮大虾的小窍门
在煮大虾之前，可以在虾身上划开一些小口，这样能够让虾更加入味。在煮的过程中，可以加入一些盐和姜片，这样能够去除虾的异味。
