摘要：居家中巧存生姜，生姜的妙用你知道吗？生姜的保健作用生姜在烹饪中的用途生姜的美容功效存储生姜的小技巧生姜的保健作用生姜含有丰富的姜黄素和姜辣素，具有以下保健作用：缓解胃部不适，如恶心、呕吐、胃痛等降低血...

居家中巧存生姜，生姜的妙用你知道吗？

• 生姜的保健作用
• 生姜在烹饪中的用途
• 生姜的美容功效
• 存储生姜的小技巧

生姜的保健作用

生姜含有丰富的姜黄素和姜辣素，具有以下保健作用：

• 缓解胃部不适，如恶心、呕吐、胃痛等
• 降低血压、血脂，预防心血管疾病
• 促进血液循环，缓解疲劳
• 提高免疫力，预防感冒等疾病

因此，多吃生姜有益身体健康。

生姜在烹饪中的用途

生姜在烹饪中也有着广泛的用途：

• 烹制肉类时，加入姜片可去腥增香
• 烹制海鲜时，加入姜片可去腥提味
• 烹制汤羹时，加入姜片可提鲜增味
• 烹制腌制食品时，加入姜可去腥杀菌

因此，生姜是烹饪中不可或缺的佳品。

生姜的美容功效

生姜不仅有保健作用，还有美容功效：

• 生姜中的姜辣素可促进血液循环，使皮肤更加有光泽
• 生姜中的姜黄素具有抗氧化作用，可预防皮肤老化
• 生姜中的挥发油能促进新陈代谢，有助于排毒养颜

因此，把生姜加入日常护肤中，可以让肌肤更加健康美丽。

存储生姜的小技巧

存储生姜时，可以采用以下小技巧：

• 将生姜放入塑料袋中，挤出空气，放入冰箱冷藏室中保存
• 将生姜切成小块，放入冰箱冷冻室中保存
• 将生姜晒干，保存在干燥通风的地方

这些方法可以延长生姜的保质期，让你随时随地都能使用新鲜的生姜。